LaSpezia
Ваша корзина пуста
Заказать звонок
Закрыть
Меню

Каталог Оплата и Доставка Опт Рецепты Контакты

Барбарис черный отборный

В наличии
32 руб.
Вес:
30 г.
70 г.
100 г.
-
Опт
Приправа, известная не только как основной ингредиент одноименных леденцов
Страна производитель Узбекистан
Аромат:
Насыщенность:
Острота:
Сладость:
Пикантность:
Национальные кухни:
ГрузияУзбекистанТаджикистан
Первые упоминания о барбарисе мы встречаем в памятниках Древней Ассирии. Даже само название образовано от ассирийского слова «бербери», что означает «раковина». По мнению древних, листья этого растения напоминают именно раковину. В Древней Греции и Риме кусты барбариса сажали все, так как верили, что они приносят счастье и удачу. 
Барбарис очень богат витаминами Р и С, а также эфирными маслами. В медицине его используют как жаропонижающее, обезболивающее и бактерицидное средство. 
В кулинарии он применяется издревле. Невероятно популярна эта специя на Кавказе – там ее добавляют в различные соусы и блюда из мяса и птицы. 
Помимо этого, барбарис активно используют при приготовлении выпечки – для тортов, пирогов, а также пастилы. 
И не забудьте, что ни один плов не обходится без барбариса. Купить самый лучший барбарис для плова вы можете на нашем сайте.
Цыпленок с вином, виноградом и барбарисом
Цыпленок с вином, виноградом и барбарисом Сочное мясо цыпленка с изысканным соусом

Подробнее
Телятина в горшочке с тмином и барбарисом
Телятина в горшочке с тмином и барбарисом Ароматная телятина, которую может приготовить каждый

Подробнее
Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *