LaSpezia
Ваша корзина пуста
Заказать звонок
Закрыть
Меню

Каталог Оплата и Доставка Опт Рецепты Контакты

Аир

Нет в наличии Опт
Одно из названий – «татарское зелье»
Страна производитель Россия
Аромат:
Насыщенность:
Острота:
Сладость:
Пикантность:
Национальные кухни:
Индия
Первое упоминание об аире встречается в древнекитайских книгах от травах. Иными словами, изначально это растение использовалось в медицинских целях – им лечили болезни зубов и десен, легких и сердца. Его даже жевали во время эпидемии чумы. О полезных свойствах аира писал сам Гиппократ! 
Много веков назад его употребляли в пищу в качестве цукатов, монополистами в этой области были турки. Они держали рецептуру в строгом секрете и продавали сладкое лакомство втридорога европейским покупателям.
В настоящее время аир широко применяется в кулинарии. Его тонкий аромат и жгучий вкус делают более изысканным практически любое блюдо. Чаще всего аир добавляют в кондитерские изделия и ликеры, при консервировании и выпечке хлеба.

Джомба
Джомба Калмыцкий чай

Подробнее
Компот из яблок с аиром
Компот из яблок с аиром Освежающий напиток, который хорошо утоляет жажду

Подробнее
Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *