LaSpezia
Ваша корзина пуста
Заказать звонок
Закрыть
Меню

Каталог Оплата и Доставка Опт Рецепты Контакты

Кумин молотый в/с

Рекомендуем
В наличии
22 руб.
Вес:
30 г.
70 г.
100 г.
-
Опт
Очень популярная в Азии специя. В России широко применяться начала недавно
Страна производитель Россия
Аромат:
Насыщенность:
Острота:
Сладость:
Пикантность:
Кумин также называют зирой, многим он известен именно под этим именем. Эту специю, популярную еще в Древнем Египте, до сих пор находят при раскопах пирамид. Почему кумин так ценился жителями античного мира? В чем его секрет?
Никакого секрета нет. Дело в том, что полезные свойства древние египтяне хоть и не могли объяснить, но не подвергали никакому сомнению. Им лечили токсикозы, бессонницу, неврозы, а также болезни ЖКТ и зрения. Современные ученые выяснили, что кумин богат калием, кальцием, натрием, фосфором и не только. 
В кулинарии кумин также очень популярен. Во-первых, ни один традиционный плов не обойдется без него. Во-вторых, он прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы, к супам и салатам, а еще к выпечке, кисломолочным продуктам, десертам и напиткам. Кумин входит в состав таких популярных смесей специй как карри, чили и гарам-масала.

Чечевица с овощами
Чечевица с овощами Блюдо, идеальное для поста

Подробнее
Ваш отзыв был отправлен!
ФИО *
Отзыв *